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Bonne visite

 

... entre les lignes et les photos de ce blog!
3 avril 2012 2 03 /04 /avril /2012 12:43

La recette est ICI

j'adore :)

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24 février 2012 5 24 /02 /février /2012 18:02

La recette est ICI chez Om Ayub

Merci pour le partage

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4 janvier 2012 3 04 /01 /janvier /2012 14:12

Lalla Moulati yalalla

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4 janvier 2012 3 04 /01 /janvier /2012 14:09

Riches riche en vitamineeeeeeeeeeeees

Par ici

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10 août 2011 3 10 /08 /août /2011 15:00

dellah.jpg

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6 août 2011 6 06 /08 /août /2011 14:08

bar-rir-mamer.jpg

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1 août 2011 1 01 /08 /août /2011 11:15

linkmssemen-copie-1.jpg

Lah yâtiha sehha moulat had lwassfa raeâ!

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12 mai 2010 3 12 /05 /mai /2010 13:00

 Photo--chache-044-copie-1.jpg
TARTE AUX POMMES par milicia

Recettes prise de chez Amal Bidaouiya

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26 mars 2010 5 26 /03 /mars /2010 19:03
Ayant des invités pour le week-end, j'ai décider de leur offrir un plat exceptionnel

Pastilla au poulet et aux amandes ( Maroc )

 

Pastilla__Choumicha

La Pastilla est incontestablement l'un des sumum de la beauté, du raffinement et de la finesse de la cuisine marocaine. C'est l'exquise entrée des grands dîners ou des cérémonies, que l'on sert en général après les petites farandoles de salades fraiches et avant le tajine à la viande.

consulter la recette de la plus célébre cuisinière marocaine "Choumicha" ICI
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22 mars 2010 1 22 /03 /mars /2010 16:57

"Connu en Chine 3000 ans avant Jésus-Christ, le riz fut introduit en Europe au XVème siècle. Au Moyen-Age, il était cultivé en Espagne (la paella est une recette médiévale), en Lombardie et au Piémont.
Italie et Espagne restent d’ailleurs les plus gros consommateurs et le riz tient une grande place dans leur patrimoine gastronomique.

En France, la consommation est assez modeste. Les Français n’ont jamais beaucoup aimé le riz, même quand ils avaient faim. Au XVIII ème siècle, des Auvergnats refusèrent obstinément d’en manger alors que la famine régnait dans leur région.
C’est seulement en 1942 que la culture de cette céréale s’implanta en Camargue.

LES DIFFERENTS RIZ :

Il existe huit mille variétés de riz, dont l’Asie regorge. Quelques-unes sont maintenant importées, comme le riz basmati, le thaï, le parfumé.
Mais les deux grands types de riz courants sont le riz rond, utilisé surtout pour les desserts et le riz long.
Selon les traitements qu’il subit après sa récolte, le riz porte différents noms :"


la suite c'est Ici
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